Sveti Charbel Makhlouf rođen je kao Youssef (Josip) Makhlouf u selu Bequa Kafra, na najvećoj nadmorskoj visini u Libanonu 1828. godine.Godine 1851. ušao je u novicijat samostana Libanonskoga maronitskog reda u Annayi. Uzeo je ime Charbel, ime antiohijskoga mučenika. 1959. zaređen je za svećenika.