ULJNO-PROTEINSKA KUHARICA

Ova je knjiga raznovrstan i praktičan vodič za pripremanje jela prema autorici dr.Johanni Budwig koja je 7 puta bila nominirana za Nobelovu nagradu za medicinu. Suvremena znanost o prehrani mnogo duguje doktorici Budwig i njenim ranim otkrićima koja povezuju metabolizam masnoća s liječenjem raka i drugih bolesti. Kuharica je napisana 50-ih godina prošlog stoljeća i još uvijek predstavlja jedan od najboljih prehrambenih lječilišnih pristupa.
Hrvatskom izdanju Uljno-proteinske kuharice pridodana je mala ali značajna knjiga doktorice Budwig “Laneno ulje kao istinska pomoć kod arterioskleroze, srčanog udara, raka i drugih bolesti” koja će vam pojasniti zašto i kako masnoće upravljaju svim funkcijama ljudskog tijela, te kako u tijelu funkcioniraju elektroni i fotoni. Ovaj tekst opisuje dubinu temeljnih istraživanja doktorice Budwig.