Prikaži uvećano

KOKTELI I PIĆA

Autor: Walton Stuart

Nakladnik: Leo-commerce d.o.o.

ISBN: 9789532181296

Stanje: Novi proizvod

Temeljni barmenski priručnik – kako stvoriti izvrsna pića pomoću alkoholnih žesta, likera, vina, piva i dodataka.

Više detalja

Pažnja: Posljednji artikli na stanju!

Ispis

Podaci

Autor	Walton, Stuart
Izdavač	Leo - commerce
Godina	2006
Uvez	tvrdi
Broj stranica	256
Format	23,5x30,5 cm
ISBN	9789532181296
Jezik	Hrvatski

Više informacija

Temeljni barmenski priručnik – kako stvoriti izvrsna pića pomoću alkoholnih žesta, likera, vina, piva i dodataka.

Upute za pripremanje više od 600 koktela i pića, uključujući i svevremenski Dry Martini, Margaritu i Grasshopper te nešto neobičnija pića kao što su Blue Hawaiian, Rite of Spring i Passion Punch. Sveobuhvatan priručnik o različitim vrstama pića i sredstvima za miješanje, uključujući alkoholna i bezalkoholna pića.

U poglavlju o temeljnim tehnikama objašnjava se kako odmjeravati, miješati i ulijevati pića, uz korak-po-korak fotografije koje prikazuju kako glazirati čašu, koristiti koktelski shaker i izraditi ukrase od voća.